Pour un authentique et gigantesque sandwich au pastrami, direction SCHWARTZ’S DELI, le mythique delicatessen de Paris

Un étalage de produits casher, des pubs US vintage aux murs, un « Yes we can », des maillots de baseball typiquement américains, des tables de diner et banquettes peu intimistes. Au menu : du pastrami, des bagels,  des burgers, des cheesecake, de la Philadelphia cream cheese,  … vous êtes bien dans un deli new-yorkais. Les véritables aficionados de New York le connaissent sans doute déjà. Niché au cœur du Marais, en plein quartier juif de Paris, et aux côté des boutiques de falafel se trouve Schwartz’s Deli, LE deli new-yorkais qu’il faut connaître. Sur place ou en take away, vous pourrez y déguster des burgers – énormes – à toutes les sauces, énormes et accompagnés de frites larges et copieuses, mais aussi des sandwichs, macaronis, des assiettes – comme celle au saumon avec bagel et Philadelphia cream cheese bien sûr, ou encore des salades – Cesar, Bresaola, et on en passe. Le défi du Schwartz : venir à bout du « best hot pastrami sandwich » ! Comme son nom l’indique, un sandwich chaud au pastrami – ce morceau de poitrine de boeuf fumé, coupé en carpaccio, farci au piment vert -, dont la taille devrait effrayer mêmes les plus warriors ! Le service est ok, mais si vous souhaitez des ajustements, vous n’en serez pas comblés : le tout fait un peu usine, mais ça vaut le coup pour l’atmosphère et les produits. Pour le rapport qualité/prix aussi ! En dessert, inutile de préciser qu’il faut foncer sur le cheesecake… aux biscuits Oreo ou strawberries, à vous de voir. Et le week-end, prenez des œufs pour le brunch !

Credits photos : Pascaline Lechène

Schwartz’s Deli :
16, rue des Ecouffes – 75004 Paris
Tél. : 01 48 87 31 29
Site web : www.schwartzsdeli.fr
Métro : Saint-Paul (1)

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Mais aussi :
7, avenue d’Eylau – 75016 Paris
01 47 04 73 61
Métro : Trocadéro (6)
22, avenue Niel – 75017 Paris
01 42 67 65 79
Métro : Ternes (2)