- Qu’est-ce que c’est ? Un coffret avec des accessoires pour fabriquer des burgers miniatures.
- À quoi ça sert ? On en fabrique une vingtaine, puis on invite les amis pour l’apéro. Ils seront épatés !
- Comment ça marche ?
- On fait cuire de la pâte à pain achetée ou préparée maison dans les moules mous en silicone rouge (voir photo en haut) : ça donne des buns : pains à burger.
- On écrabouille de la viande hâchée dans la « presse à steak » (le petit appareil noir sur la photo à gauche).
- On découpe des rondelles de cheese avec l’emporte-pièce lui aussi fourni.
- On pose sur le pain et on rajoute les ingrédients proposés dans les recettes.
- On referme le chapeau.
- On plante un cure dent pour maintenir le tout en place : il n’y a plus qu’à déposer sur un plateau et à servir !
Burger au tartare de thon, forestier, d’Alsace, de Savoie, au poulet hâché… en tout, 36 recettes sont proposées. On peut même préparer des mini-burgers sucrés : à la banane ou au chocolat !
- Pourquoi on aime ? Parce que c’est tout mimi, et très cocktail new-yorkais.
- Combien ça coûte ? 10,99 €
- Où on l’achète ? Dans les librairies et online, ici.
« Mini-burger party », de Noëmie André et Olivier Ploton, éd. Larousse, 64 .p
