Mamie Burger : c'est la fête des grand-mères ! GAGNE UN REPAS AVEC TA MAMIE – PARIS NY TV

Noélie Viallet Archives Leave a Comment

« Mamie, mamie, viens on va manger un burger. » Ce sunday, c’est la fête officielle des grand-mères ! Et pour fêter dignement cette fête à l’américaine Paris New York TV a fait un petit repérage gastronomique chez Mamie Burger. Mamie Burger c’est quoi ? Un resto yellow de burgers qui pulse, à deux pas de la sortie du métro Grands-Boulevards, où  l’on déguste des hamburgers ultra-copieux sur plateau le midi, sur assiette le soir, avec bien sûr, toujours la possibilité d’emporter dans un brown bag tatoué Mamie Burger, à l’américaine. « Je souhaitais un produit festif, qu’on puisse partager entre amis« , explique Matthieu Soliveres, le fondateur de Mamie Burger, également lanceur des salad-bars Soli, ancien de chez Barilla, Bonduelle et Cojean, qui verse aussi dans la production théâtrale comme avec la pièce Les Ados ou Le Bossu de Notre Dame ! « Un soir une cousine américaine, Magalie, m’invite et me dit : « Je t’ai préparé un burger c’est la recette de ma grand-mère !« , nous raconte-t-il. Ça a fait tilt. » Alors Matthieu, lance Mamie Burger il y a 6 mois, le 26 août. Depuis, les clients se pressent chaque jour, dans un brouhaha dingue, qui en montre tout le succès. Avec, magie, un bip bip comme chez Shake Shack qui  indique quand la commande est prête ! On craque pour la splendide veste  Refrigiwear du patron, from the USA, léguée par son beau-frère qui l’utilisait à New York, avant de partir habiter Bangkok. Les trois filles de Matthieu ont 6 mois, 2 ans 1/2 et 5 ans 1/2, et elles « kiffent les burgers« . « Ici, les enfants repartent avec leur ballon !‘ précise Matthieu Solivérès en souriant. Et nous aussi on sourit. Viande de boeuf sélection Hugo Desnoyer, cheddar, salade, oignon rouge, tomates et mayonnaise légèrement relevée, le Mamie Burger est une tuerie. On reviendra le soir, pour un repas autour de petites bougies. Promis Mamie.

Mamie Burger, 18 rue Saint-Fiacre, 2e. Métro Grands-Boulevards sortie rue Saint-Fiacre . 01 42 33 97 74.
Menus : 1 burger + frites ou salade 12 €, 1 burger + frites ou salade + boisson 14 €,
1 burgers + frites ou salade + boisson+ dessert 16 €.

L’INFO + : Ouverture début avril d’un grand  Mamie Burger de 80 m2 16 rue de la Michaudière, à Opéra. Bar en métal, comptoir en verre, une quarantaine de places assises, Mamie passe dans la cour des grands. 

 





★ GAGNEZ UN REPAS POUR 2 PERSONNES : VOUS ET VOTRE GRAND-MÈRE* 
* ou son représentant officiel

Un  repas burger + frites maison + boisson  ★ x 2  

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