Le Palais des thés ouvre deux boutiques à New York

Anaïs Digonnet Archives 2 Comments

Elle l’avait annoncé il y a un an lors de la création de la filiale aux Etats-Unis, elle l’a inaugurée le 15 novembre dernier à New York. Aurélie Bessière, la nièce de François-Xavier Delmas, le fondateur du Palais des thés a ouvert la première boutique de la marque dans l’Upper West Side. « Nous avons choisi ce quartier car nous retrouvons ici toute notre clientèle. De plus, sur Colombus Avenue, entre le 68e et 69e Rue où nous sommes installés, où il y a un environnement retail très intéressant », expliquait la jeune femme. Au total, ce sont donc 30 mètres carrés de magasin où l’on retrouve tous les must-have de l’enseigne comme le Thé du Hammam, inspiré d’une recette turque à base de thé vert. Des grandes boîtes toù sont renfermées les feuilles directement importées des plantations en Inde, en Chine, au Japon ou à Taïwan tapissent les murs. « Pour ceux qui veulent un conseil spécialisé, nous leur ouvrons les boîtes afin qu’il puisse vraiment voir le produit », ajoute Aurélie Bessière. A l’image d’une parfumerie, des testeurs olfactifs ont également été installés afin de renforcer l’expérience empirique des clients. « Le marché américain du thé est en plein croissance, de la même manière qu’il y a eu un engouement sur le café il y a quelques années ». Tous les matins, il sera également possible de goûter un thé différent. Le mois prochain, les habitants du sud de Manhattan pourront aussi en profiter puisque une deuxième boutique, plus grande, va ouvrir dans SoHo. Et pour les fondus de « grands crus », Le Palais des thés devrait commencer à organiser des cours de dégustation à New York dès 2013 comme ce qui se fait déjà à Paris.

Le Palais des thés :

Dans l’Upper West Side, au 194 Colombus Avenue.
Tél. 646-664-1902.
Métro : 66th Street – Lincoln Center (1), 72th Street (B,C)

View Larger Map
A Soho, au 156 Prince Street (ouverture en décembre 2012)
Métro : Spring St (C,E)

View Larger Map

Comments 2

  1. Pingback: Le Palais des thés ouvre deux boutiques à New York | Grains et Feuilles | Scoop.it

  2. Pingback: Le Palais des thés ouvre deux boutiques à New York | PARIS NEW YORK TV | Gastronomie Française 2.0 | Scoop.it

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

8 + 12 =