Le Beaujolais Nouveau arrive le 15 novembre à New York au restaurant L'Express

Anaïs Digonnet Archives Leave a Comment

Le Beaujolais aura-t-il cette année un goût de cerise ou de banane ? Réponse le 15 novembre prochain au restaurant L’Express, un bouchon lyonnais près de Gramercy Park sur Manhattan. Première édition organisée par le chapitre new-yorkais des Compagnons du Beaujolais, les célébrations qui devaient avoir lieu au restaurant Capsouto Frères, ont dû être relocalisées suite au passage de l’ouragan Sandy. Les festivités débuteront à 10h30. Puis, juste avant un déjeuner typique, avec au menu du saucisson lyonnais (25 dollars), Jacques Pépin, premier chef à avoir médiatisé la cuisine française à la télévision américaine dédicacera son nouveau livre de recettes. Les bouteilles de la cuvée de Duboeuf Nouveau 2012 seront présentées. A noter que les étiquettes sont réalisée  par Alcone, un studio de design basé à Brooklyn. La journée continuera sur toute une série de dégustations de différents crus du Beaujolais avant de se terminer aux alentours de 20h30 par un dîner lyonnais (35 dollars).

Site web :
www.ruedesbeaujolais.com
www.compagnonsdubeaujolaisny.com
L’Express :
249 Park Avenue South
New York
Tél. (212) 254-5858
Métro : 23th Street (6)

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