What is it : Le Grand Chicago Classic, un nouveau burger lancé par McDo cette semaine !
Pourquoi on en parle : Parce qu’on a été invités à le goûter.
Pourquoi « grand » : Parce que le pain a une circonférence un peu plus large qu’un Big Mac par exemple.
Ce qu’on en a pensé : On a-do-re le goût fumé de la sauce, qui se dégusterait à la cuillère comme du yaourt. Un délice ! On est étonné par le pain aux graines de sésame façon forme de brioche, qu’on croirait sorti de la vitrine d’un boulanger du coin. Il est classique, mais pour des Français. Un New-Yorkais le trouverait très « exotic-frenchie » ! Beaucoup de salade verte, des tomates et oignons rouges, du fromage fondu et de la viande de boeuf aromatisée, pas mal, c’est frais.
Pourquoi c’est intéressant : Parce que beaucoup croient connaître McDonald par coeur. Certains disent : « Une dégustation chez McDonald, c’est pas antinomique ces deux mots ? » Sauf que le mythe sociétal McDonald est incontestable, on ne peut pas l’ignorer. McDonald, c’est 1,8 million de repas servis chaque jour rien qu’en France. « Mc Do », comme on dit, est comme une maison interplanétaire pour tous, elle compte plus de 35 400 restos sur la planète. On sait ce qu’on va manger chez McDonald, même si c’est junk. L’air familier de cette grand cantine urbaine, péri-urbaine ou on the road est fascinant. Mais comment est née la plus grande chaîne de restauration rapide au monde ? Saviez-vous que l’enseigne symbole de la feeding-Amérique était née en 1955 dans la banlieue de Chicago et que le siège de la société s’y trouve toujours ? C’est en hommage à ces origines et aux steakhouses à l’américaine que le Grand Chicago Classic est sorti de l’imagination des concepteurs.
Jusqu’à quand le manger : jusqu’au 5 mai. C’est un pop up burger ! Fonçez.
